[食記]台中北澤壽喜燒專門店 @ ~~~紫薰的翼幻想~~~

餐廳名稱:北澤壽喜燒專門店
餐廳地址:台中市公益路二段136號
餐廳地址:04-23209922
餐廳營業時間:午餐-11:00~16:50 晚餐-17:00~33:30
             最後收客時間21:30
價位:平日-329元/1人晚餐與例假日-399元/1人
餐廳網址:http://www.kitazawa.com.tw/

這是跟妃紋+明侃+家澤一起去用餐的..
因為明侃一直對鋤燒的壽喜燒念念不忘..
想換家餐廳嘗試看看是否一樣好吃~~
所以就決定去北澤吃囉^_^~~~
記得切記一定要先打電話訂位喔!!!
否則怕沒有位置..因為我們訂的時候剛好剩4個位置..

首先上來的是龍蝦沙拉.感覺還可以..
只是好像沒很新鮮的感覺..加上我不喜歡芥末的味道~~
以後要是有機會再來一次..應該不會點這個吧..

至於肉的品質..因為有四種..所以難免不一..
不過豬肉用來弄壽喜燒是真的不對味了點=.=|||
所以我們最後都點牛肉...因為味道比較合!
只是吃到了最後會覺得還是鋤燒的牛肉好吃喔!!
是因為單一種牛肉+品質穩定的關係嗎?
而且北澤的醬汁比較淡一點...
最後要加醬汁而非加水喔..否則會淡然無味>"<~~
所以比較起來鋤燒的味道雖然重了一點..
不過煮起來味道是比較夠的!!也比較好吃啦~~