[食記]嘉義黑亼(ㄐㄧˊ) @ ~~~紫薰的翼幻想~~~

餐廳名稱:黑亼(人在上一在下音同"吉")
餐廳地址:嘉義市國華街238號
餐廳電話:05-2284903
營業時間：AM10:30~PM12:00
消費價位:$5~$280
推薦餐點:各類火鍋

其實這家餐廳之前念大學的時候就很喜歡了~~
因為料多味美價格又很便宜>///<~~~~
重點是..女生兩人和點一個火鍋就可以吃超飽的
這種火鍋怎麼可以不叫來吃看看呢??!!!!!
也導致我回彰化之後常常想念這家火鍋的美味阿~~

記得兩年前來吃點的是肉骨茶火鍋...
所以這次決定點不一樣的..來個海鮮火鍋吧..
其實我很怕自己吃不完哩...雖然最後還是沒吃完!
可是想到mist的胃很大...我們合吃ㄧ鍋應該不夠吧...
所以還是分成兩鍋來點囉~~~~

來說說為什麼會吃不完的原因好了...
通常火鍋呢..店家都是給你一鍋高湯+一個菜盤..

but黑亼是給你一鍋火鍋料+一個菜盤~~~
看這樣的陣仗也知道..店家是超大方的...
很適合胃口超大的人來吃!!超划算..還不用加點!
連大胃王mist都吃不完就知道分量有多大囉~~

其實我對之前的高湯底已經沒啥印象了..
所以這次的印象算是深刻的印在我的味蕾上囉..
因為有濃厚的柴魚味...上面放了一坨柴魚咩!!!
而鍋內還放了好幾個火鍋料+一小段玉米+一塊芋頭..等
而海鮮鍋的菜盤有高麗菜+魚肉+蝦子+蛤仔+花枝..等
煮的過程中..店家會主動過來幫你加火..
除非你等不及了..才需要去叫服務人員來幫你..

也許是這次柴魚加太多了..所以一開始都是柴魚的味道@@""~~
後來煮久了之後..高湯漸漸有了海鮮的鮮味了~~~
海鮮料的新鮮度很足夠...所以熟了就可以吃了..
也不用刻意去沾醬..鮮甜度也很足夠!!
而其中的高麗菜店家給你的份量應該有1/3顆吧..
真的是讓我非常的意外阿..尤其在這菜價高漲的時代裡~~
總之...高湯好喝+配料好吃+份量足夠真是讓人超級滿足哩~~